Suas responsabilidades nesta função Acompanhar a rotina da nutricionista coordenadora da produção; Monitorar e registrar todas as etapas da produção; Supervisionar o recebimento de mercadorias quando necessário; Revisar fichas técnicas e receituários padrões; Assegurar a qualidade dos insumos e a execução correta dos processos de produção; Garantir a correta manipulação e acondicionamento das preparações; Implementar e monitorar a metodologia 5S na fábrica; Colaborar na elaboração de Procedimentos Operacionais Padronizados (POP) e no sistema de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC); Analisar e aprimorar fluxogramas e cronogramas de produção; Controlar desperdícios e sobras em todas as etapas, contribuindo para a otimização do CMV. Para ter sucesso nesta função, você precisa: Formação técnica; Proatividade e "mão na massa"; Conhecimento no Pacote Office, especialmente Excel; Familiaridade com Google Apps (Drive, Forms, Docs, Sheets); Excelência na comunicação verbal e escrita; Disposição para aprendizado contínuo e abertura para feedbacks; Experiência na indústria de alimentos é um diferencial. Ademais, serão suas responsabilidades adicionais: Verificação de planilhas de limpeza e cocção; Aplicação de checklists periódicos; Monitoramento de recebimento de perecíveis e aferição de temperatura; Controle de validade dos produtos; Apoio em análises sensoriais; Supervisão da produção visando segurança e boas práticas de fabricação (BPF); Acompanhamento de não conformidades e descartes; Auxílio na elaboração de procedimentos e treinamentos rápidos. Benefícios Vale-refeição; Convênio médico; Voucher para academia; Voucher mensal para nossos produtos; Desconto diário para consumo no local; Acompanhamento psicológico; PPR (Programa de Participação nos Resultados). Local de Trabalho Estamos localizados no bairro Vila Cordeiro, São Paulo, a apenas dez minutos da estação de metrô Brooklin.

Número de vagas: 2

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Operacional em Industrial, Produção, Fábrica - Produção