Atividades relativas à vaga: Preparo prato principal e secundário, guarnições, sobremesas, cortes de carnes NOBRES, porcionamentos, PREPARO DE PRATO A LACARTE, pratos lights, grelhados, pré-preparo, liderança de equipe, atendimento diretoria, eventos, balcão gourmet, entre outras. Acompanhamento da pesagem das carnes, cumprir com as quantidades estipuladas no planejamento. Horário: Total disponibilidade de horário inclusive para cobertura de ceia em diversas regiões. Ter disponibilidade para hospedagem em hotel quando cobertura for longa e distante. Possuir disponibilidade de cobertura de unidades em SP, Guarulhos e interior.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Gastronomia

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