Descrição das Atividades:
- Planejar e coordenar projetos de pesquisa e desenvolvimento, estabelecendo metas e prazos claros;
- Identificar e analisar tendências de mercado, necessidades do consumidor e oportunidades de inovação na área de proteínas vegetais e outros ingredientes;
- Realizar pesquisas de mercado, benchmarks e análises competitivas para identificar lacunas e oportunidades de melhoria nos produtos existentes;
- Realizar testes, experimentos e avaliações laboratoriais, bem como análise sensorial, para garantir a qualidade, sabor, textura e segurança dos produtos;
- Elaborar relatórios técnicos, documentar processos e resultados de pesquisas, e garantir a conformidade com os regulamentos e normas do setor alimentício;
- Auxiliar na elaboração e revisão de documentos descritivos de processo e assuntos regulatórios;
- Colaborar com outros departamentos, como Compras e Logística, para garantir a disponibilidade de matérias-primas e otimizar a cadeia de suprimentos;
- Participar de feiras comerciais, eventos do setor e reuniões com clientes, representando a empresa e compartilhando conhecimento sobre os produtos.
Formação:
- Formação acadêmica em Engenharia de Alimentos, ou áreas relacionadas como: Engenharia Química, Química ou Farmácia.
Requisitos imprescindíveis:
- Superior completo em Engenharia de Alimentos ou áreas relacionadas;
- Sólida experiência com P&D na indústria de alimentos;
- Familiaridade com regulamentações e normas de segurança alimentar;
- Conhecimento em legislação pertinente a área de alimentos.
Local de Trabalho:
Montenegro /Rio Grande do Sul
Horário de trabalho:
De segunda à sexta-feira: Das 08h às 12h e das 13h às 17:40h.
Benefícios:
- Fixo à combinar;
- Vale Refeição / Vale Alimentação:
- Refeição na empresa;
- Plano de Saúde e Odontológico;
- Seguro de vida;
- Gympass.
Número de vagas: 1
Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral
Área Profissional: Coordenador em Química, Petroquímica - Química Industrial
Exigências
- Escolaridade Mínima: Ensino Superior
Valorizado
- Experiência desejada: Entre 3 e 5 anos
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