Buscamos uma nutricionista com CRN ativo, disponível para início imediato e que se identifique com UAN.
Trabalhos de segunda a sexta, de 07:00 ás 17:00 ou 08:00 ás 18:00.
Temos uma cozinha industrial equipada, com uma equipe de 4 Auxiliares e 1 cozinheiro(a).
Servimos cerca de 100 refeições dia.
Responder pelo programa de alimentação do trabalhador na empresa;
Elaborar cardápio, lista de compras;
Orientar o cozinheiro na execução do cardápio elaborado, orientar a equipe sobre as normas de segurança alimentar;
Realizar controle técnico de produção, tempo e temperatura, manipulação dos alimentos, montagem e distribuição;
Acompanhar diariamente as sobras dos alimentares, a fim de minimizar o desperdício de alimentos e tomar iniciativas preventivas;
Implantar e atualizar o manual de boas práticas, ministrar treinamentos;
Responsável pela gestão da equipe, elaboração de escalas e controle de férias, entre outras atribuições pertinentes a função.
Benefícios:
-. Participação nos Lucros e Resultados
-. Seguro de Vida
-. Cooperativa de Crédito
-. Enxoval de Bebê
-. Estacionamento no local para não optantes de VT
-. Assistência Médica e Odontológica
-. Café da manhã
-. Cesta de Natal
-. TotalPass
-. Refeitório no local
-. Vale transporte
Número de vagas: 1
Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral
Área Profissional: Especialista em Alimentação / Gastronomia - Gastronomia
Exigências
- Escolaridade Mínima: Ensino Superior
Valorizado
- Experiência desejada: Entre 1 e 3 anos
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