Um dos melhores restaurantes de Fortaleza, está em busca de um cozinheiro ou chef de cozinha altamente qualificado para manter nosso padrão de excelência e proporcionar experiências gastronômicas inesquecíveis. Se você tem paixão pela culinária e atenção aos detalhes, essa é a sua oportunidade!
O que buscamos:
Paixão pela gastronomia Amor pela arte de cozinhar e dedicação para criar pratos impecáveis.
Conhecimento técnico e prático Domínio de cortes, preparo, cocção e apresentação de pratos.
Criatividade e inovação Capacidade de desenvolver novos pratos e aprimorar o cardápio.
Agilidade e organização Saber trabalhar sob pressão sem comprometer a qualidade.
Atenção aos detalhes e padrão de qualidade Garantir que cada prato seja impecável em sabor e apresentação.
Resistência e controle sob pressão Trabalhar bem em momentos de alta demanda.
Gestão de estoque e desperdício Calcular ingredientes, controlar insumos e minimizar desperdícios.
Liderança e trabalho em equipe Colaboração e comunicação eficiente com toda a equipe.
Disciplina e comprometimento Cumprimento rigoroso de horários, processos e padrões da casa.
Higiene, limpeza e organização Manter a cozinha impecável e seguir todas as normas de segurança alimentar.
O que oferecemos:
Ambiente de trabalho organizado e profissional
Oportunidade de crescimento e aprendizado na área gastronômica
Salário compatível com a função + benefícios
Treinamento e suporte para manter o alto padrão
Número de vagas: 1
Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Noturno
Área Profissional: Especialista em Alimentação / Gastronomia - Cozinha
Exigências
- Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)
Valorizado
- Experiência desejada: Entre 1 e 3 anos
Habilidades
Domínio Técnico Avançado
Controle de Produção e Qualidade
Criatividade e Inovação
Disciplina e Comprometimento
Gestão de Estoque e Redução de Desperdícios
Higiene e Segurança Alimentar
Organização e Agilidade
Paixão pela Gastronomia
Resistência e Controle Sob Pressão
Trabalho em Equipe e Comunicação
Benefícios
- Bônus por resultado
- Refeição no local
- Vale-transporte
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