O Ritz é um restaurante com o menu variado com cozinhas de várias partes do mundo. Sempre democrático e aberto a todos os públicos. Inaugurado em 1981, no número 1088 da Alameda Franca, pelo casal Maria Helena Guimarães e Arthur Guimarães, foi pioneiro em diversos aspectos na cidade, como apostar em jovens e universitários para seu staff, a servir vinho em taça e dar a opção ao cliente de escolher o ponto da carne do hambúrguer. Em 2011, veio a terceira, no shopping Iguatemi. Em 2020, chegou no shopping Market Place. Sempre democrático e aberto a todos os públicos, o Ritz foi pioneiro em diversos aspectos na cidade. Foi um dos primeiros restaurantes a servir vinho em taça e a apostar em jovens e universitários para seu staff.