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Sobre Centro Israelita do Paraná
CAFÉ E COZINHA
Responsável pela gestão dos colaboradores do café e cozinha
Responsável pelo processo de contratação de colaboradores do café e cozinha
Responsável por acompanhar o desempenho dos colaboradores do café e cozinha, e aplicar feedbacks quando necessário.
Responsável por ajustar as escalas dos colaboradores do café e cozinha
Responsável pela compra de insumos para o café
Responsável pela divulgação e coordenação de eventos e promoções do café
Responsável pela precificação de produtos do café
Responsável pelo lançamento e baixa no sistema de produtos
EVENTOS
Responsável pelas reservas de espaços para eventos dos departamentos cultural, social, religioso e esportes.
Responsável pelo atendimento ao sócio interessado em fechar eventos.
Responsável pelos contratos de eventos.
Responsável pela apresentação e desenvolvimento de cardápios
Responsável pelo levantamento de custo do evento
Responsável pela precificação do buffet para evento
Responsável pela coordenação, organização e montagem do salão
Responsável pela coordenação da produção da cozinha para os eventos.
Responsável pelos orçamentos para compra de insumos, bem como a proposta comercial de eventos.
Responsável pela compra de insumos para produção de buffet para eventos.
DIA A DIA
Responsável pela coordenação das demandas da cozinha, ondem envolve o departamento social, cultural e religioso.
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