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Entrevista para Encarregado de Produção Industrial
Valorado 14 Janeiro 2025, Brasil
Tenho 35 anos de experiência na área frigorífica, fazendo cortes comuns, especiais, desossa, porcionados,
blend de hamburgueres, cortes exóticos, almoxarifado de estoque, com ênfase em gerenciamento de pessoas,
tarefas de rotinas essenciais, administração dos processos operacionais e logística. Habilidades em:
● Cortes de especiais de carnes bovinas, suínas, aves e carnes exóticas (jacaré, avestruz, etc.);
● Gestão de pessoas, treinamento e desenvolvimento da equipe;
● Gestão de processos, reduzindo perdas através de treinamentos e conscientização da equipe;
● Gestão e manutenção de equipamentos;
● Padronização de processos;
● Administração de pedidos (operacional e logística);
● Controle de estoque (entra e saída de mercadoria);
● Compras e controle de almoxarifado (material de limpeza, suprimentos, etc.);
● Planejamento programação e gestão de produção;
● Liderança de equipes e setores;
● Controle de qualidade;
● Aplicação de seguranças de alimentos;
● Acompanhamento de processo de fabricação e linha de produção;
● Informática (Windows, Microsoft Word, Microsoft Excel),
Candidatura
Candidatura online. O processo durou 1 horas. Foi entrevistado no mês de Outubro de 2009