Nosso novo restaurante de comida japonesa busca um talentoso e apaixonado Chefe de Cozinha Japonesa para liderar nossa equipe culinária. Valorizamos a autenticidade, excelência na execução e criatividade em cada prato que servimos. Responsabilidades: Desenvolver e executar o menu do restaurante, incluindo pratos tradicionais e inovadores de comida japonesa. Liderar e treinar a equipe de cozinha para garantir a consistência e a qualidade dos pratos. Gerenciar estoques, pedidos e custos de ingredientes, garantindo o cumprimento do orçamento. Manter altos padrões de higiene, segurança alimentar e limpeza na cozinha. Colaborar com a gerência para garantir a satisfação dos clientes e o sucesso do restaurante. Requisitos: Experiência comprovada como Chefe de Cozinha Japonesa em restaurantes renomados. Profundo conhecimento da culinária japonesa tradicional e contemporânea. Habilidade para liderar, motivar e treinar uma equipe de cozinha. Fortes habilidades organizacionais e capacidade de gerir recursos de forma eficiente. Certificação em segurança alimentar é desejável. Benefícios: Salário competitivo e pacote de benefícios atraente. Oportunidade de trabalhar em um ambiente dinâmico e criativo. Se você é um talentoso Chefe de Cozinha Japonesa apaixonado por comida autêntica e inovadora, envie seu currículo e carta de apresentação. Estamos ansiosos para receber sua aplicação e construir juntos a excelência culinária em nosso novo restaurante de comida japonesa

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Especialista em Alimentação / Gastronomia - Gastronomia

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