Somos uma empresa de catering corporativo, estamos há mais de 20 anos no mercado, com uma posição em aberto na confeitaria. Abaixo detalhes sobre a vaga em aberto: Verificar a programação do setor de confeitaria para elaborar as sobremesas dos eventos do dia; Solicitar ao estoquista os itens necessários para a elaboração de seus produtos. Produzir as sobremesas dos eventos conforme receituário definido - montar, embalar e entregar para a produção identificar e armazenar conforme o evento; Fluxo de retirada de amostra diário. Realizar a identificação de seus produtos abertos ou produzidos antes de armazenar nos refrigeradores, freezers ou prateleiras; Desenvolvimento, testagem e correções de receitas; Participar obrigatoriamente dos treinamentos fornecidos pela empresa; Identificar e armazenar produtos abertos e fabricados. Produzir bolos e sobremesas para consumo diário do refeitório e da CEO; Cumprir com a escala enviada diariamente e respeitar seu horário de entrada, descanso e saída; Seguir as regras do setor de acordo com as normas da ANVISA: não utilizar adornos (anéis, brincos, piercings, relógicos, extensão de cílios, esmalte, maquiagem, perfumes fortes..), não possuir barba/bigode/cavanhaque, estar nas dependências somente uniformizado, não utilizar celular nas áreas produtivas e durante as atividades, entre outros; Fatores de Classificação: Bom senso de planejamento e organização, ter boas práticas de manuseio e limpeza, Bom relacionamento interpessoal e senso de . Habilidades nas produções de finger foods (sobremesas para uma pessoa) em larga escala será um diferencial. Escala 5x2 (SEG À SEX) podendo ter expediente aos FDS com 2 folgas remuneradas

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Confeitaria