Somos um bar/pub dedicado a oferecer experiências culinárias excepcionais. Nosso compromisso é com a qualidade, inovação e satisfação dos nossos clientes. Estamos em busca de uma Cozinheira talentosa e dedicada para se juntar à nossa equipe.
RESPONSABILIDADES:
Preparação de Pratos:
Executar de forma excepcional as receitas e pratos da casa pré-preparados pelo chefe de cozinha, assegurando a consistência e qualidade em cada prato.
Garantir que todos os pratos sejam preparados e apresentados de acordo com os padrões do restaurante.
Criação e Inovação:
Colaborar com o chefe de cozinha na criação e desenvolvimento de novos pratos e receitas.
Trazer ideias criativas para melhorar e diversificar o cardápio, mantendo-se atualizado com as tendências culinárias.
Organização e Limpeza:
Manter a área de trabalho organizada e limpa, cumprindo as normas de higiene e segurança alimentar.
Realizar a limpeza dos utensílios, equipamentos e áreas de preparação, garantindo um ambiente de trabalho seguro e eficiente.
Gestão de Estoque:
Auxiliar no controle de estoque de ingredientes e materiais, reportando ao chefe de cozinha a necessidade de reposição.
Receber e armazenar corretamente os insumos, seguindo os procedimentos de conservação e validade.
Treinamento e Supervisão:
Orientar e treinar auxiliares de cozinha e outros membros da equipe quando necessário.
Supervisionar o trabalho dos auxiliares para garantir que todos os processos sejam seguidos corretamente.
Qualidade e Controle:
Monitorar a qualidade dos ingredientes e dos pratos preparados, fazendo ajustes conforme necessário.
Garantir que os padrões de qualidade sejam mantidos em todas as etapas da preparação dos alimentos.
REQUISITOS:
Experiência comprovada como cozinheira em restaurantes ou estabelecimentos similares.
Habilidade para seguir receitas e instruções do chefe de cozinha com precisão.
Conhecimento sobre técnicas culinárias, segurança alimentar e normas de higiene.
Capacidade de trabalhar em equipe e sob pressão em um ambiente de ritmo acelerado.
Criatividade e paixão pela culinária, com vontade de aprender e inovar.
Disponibilidade para trabalhar todos os sábados e domingos
HORÁRIO DE TRABALHO:
De quarta-feira a sexta-feira : das16:30 às 01:00
De sábado e domingo: das 09:00 às 17:30
Um domingo de folga por mês.
Número de vagas: 1
Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral
Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Cozinha
Exigências
Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)
Valorizado
Experiência desejada: Menos de 1 ano
Benefícios
Refeição no local
Vale-transporte
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