O quê?
Onde?

Cozinheiro

4,5
12.708 avaliações
Fortaleza - CE
Salário a combinar
Presencial
2 jul

Principais atividades: 1. Pré-preparar e preparar pratos e/ou carnes e/ou saladas e/ou dietas; 2. Organizar o posto de trabalho com todos os ingredientes necessários e o equipamento de cozinha; 3. Montar e repor os alimentos; 4. Zelar pela apresentação do produto final; 5. Realizar degustação e aprovação de produtos (quando responsável por turno); 6. Garantir a reposição dos alimentos no balcão de distribuição; 7. Coletar e identificar amostras de alimentos; 8. Higienizar utensílios, equipamentos e áreas; 9. Certif icar que todos os alimentos e outros itens estejam armazenados corretamente; 10. Assegurar o cumprimento das normas de qualidade e segurança alimentar e do trabalho na execução das atividades, conforme Manual de Boas Práticas; 11. Executar tarefas correlatas; 12. Ser responsável pela Saúde e Segurança, bem como aplicar as normas, procedimentos e diretrizes do Sistema de Gestão de Saúde e Segurança Requisitos: Formação Acadêmica: Ensino Médio (desejável), no mínimo Ensino Fundamental Completo. Experiência na função. Habilidades e Conhecimentos desejável: • Experiência comprovada como cozinheiro; • Experiência em usar ferramentas de corte, utensílios de cozinha e confeitaria; • Conhecimento de diversos procedimentos e métodos culinários (grelhar, assar, ferver etc.); • Capacidade de trabalhar em equipe; • Ótimas habilidades de comunicação; • Alto nível de disposição e energia. Foco em resultado, foco no cliente, foco em qualidade e segurança, proatividade, resistência às pressões e autocontrole. Nossas vagas são abertas para atrair talentos diversos com todas as suas características de etnia, gênero, idade, orientação sexual, deficiência, cultura ou de qualquer outro fator. Diversidade, equidade e inclusão está no nosso DNA! Benefícios: -. Pacote de benefícios compatíveis com o mercado -. Vale-alimentação -. Vale-transporte -. Assistência médica -. Assistência odontológica -. Seguro de Vida

Número de vagas: 2

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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Exigências
  • Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)
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