Responsável pela gestão do restaurante, visando o alcance dos resultados definidos pela estratégia da empresa por meio das pessoas. REQUISITOS: Experiência consolidada no segmento de restaurantes com salão e buffet. Experiência em liderança profissional. Gestão de estoque, armazenamento, realização e recebimento de pedidos. Gestão de pessoas, com organização de escala de folgas e de férias. Conhecimento das normas específicas do segmento (Portaria) e Segurança alimentar. Experiência em abertura e fechamento de restaurantes. Facilidade e iniciativa em solução de problemas. Escolaridade mínima: ensino médio completo. Disponibilidade e flexibilidade de horários.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Gerente em Alimentação / Gastronomia - Gastronomia

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