Neste desafio suas principais responsabilidades serão: Atuar como protagonista em toda a gestão da sua unidade, coordenando as equipes, processos, custos e indicadores; Criar excelente relacionamento com o cliente, buscando sua plena satisfação com os serviços prestados. Garantir que os padrões de segurança alimentar, higiene e segurança do trabalho sejam cumpridos pela equipe em todas as etapas da produção dos alimentos; Monitorar o planejamento de cardápio da sua unidade, realizando uma gestão de estoque eficaz; Manter os colaboradores motivados em produzir refeições nutritivas, saborosas, com atendimento e apresentação incríveis; Fazer a seleção de pessoal para compor seu time; Controlar os indicadores da sua unidade, sendo guardião do orçamento, buscando sempre o equilíbrio entre a qualidade dos nossos serviços e a rentabilidade do contrato; Participar em reuniões estratégicas com a Supervisão, Diretoria e Cliente para apresentar e discutir resultados da sua unidade. Benefícios: -. Assistência odontológica -. Assistência médica -. Refeição no local -. Participação nos lucros -. Seguro de Vida

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Gerente em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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