Responder pelo programa de alimentação do trabalhador na empresa; Elaborar cardápio, lista de compras; Orientar o cozinheiro na execução do cardápio elaborado, orientar a equipe sobre as normas de segurança alimentar; Realizar controle técnico de produção, tempo e temperatura, manipulação dos alimentos, montagem e distribuição; Acompanhar diariamente as sobras dos alimentares, a fim de minimizar o desperdício de alimentos e tomar iniciativas preventivas; Implantar e atualizar o manual de boas práticas, ministrar treinamentos; Responsável pela gestão da equipe, elaboração de escalas e controle de férias, entre outras atribuições pertinentes a função. Necessário ter Experiência de no mínimo 2 anos da área de UAN. Escala 5x2 de SEGUNDA a SEXTA-FEIRA Horário: 08h00 às 18h00 (1h12m de almoço) O horário pode ser alterado conforme necessidade operacional de setor. Importante ter disponibilidade. Benefícios: -. Cooperativa de Crédito -. Total Pass -. Estacionamento no local para não optantes de VT -. Cesta de Natal -. Café da manhã -. Participação nos Lucros e Resultados -. Refeitório no local -. Enxoval de Bebê -. Assistência Médica e Odontológica -. Seguro de Vida -. Vale transporte

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Especialista em Saúde - Nutrição

Denunciar Vaga