Responsabilidades (atividades): • Treinar e motivar a equipe, oferecendo informações e coordenando as atividades da sua área, supervisionando a organização e higienização da área de trabalho, das preparações, utensílios, equipamentos e câmaras frias; • Preencher as planilhas do POP; • Zelar pela satisfação dos clientes e consumidores; • Controlar as temperaturas no ato da preparação e no envase para a saída para as unidades; • Controle dos alimentos e o porcionamento; • Fluxograma das preparações; • Check list dos funcionários; • Monitoramento de todos os documentos POP; • Retirada das amostras e verificação da guarda e descarte das amostras; • Controle de saída do transporte; • Supervisionar o estoque de gêneros; • Realizar todas as tarefas de acordo com a orientação da coordenadora responsável; • Zelar pelo cumprimento das Normas de Higiene Alimentar. ?? (Pré requisitos indispensáveis): Curso técnico completo em Nutrição e dietética; Experiência na área de controle de qualidade. Benefícios: -. Vale-alimentação -. Vale-transporte -. Restaurante no local -. Assistência médica

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Assistente em Saúde - Nutrição