• Controlar o preparo de refeições, observando e instruindo; • Aplicação de técnicas adequadas de higienização, pré-preparo, cocção e armazenamento de alimentos. • Controlar a estocagem, preparação, conservação e distribuição dos alimentos; • Acompanhar os procedimentos de fabricação de alimentos; • Aproveitar ou remanejar matérias primas, insumos, procedimentos, métodos, técnicas, equipamentos ou utensílios, de acordo com normas da empresa e legislação; • Elaboração de Cardápios • Assessorar nas atividades de ensino
• Habilidades de comunicação • Capacidade de trabalhar em equipe • Disponibilidade para trabalhar com flexibilidade • Organização • Cursando ou formado em Técnico de Nutrição
Número de vagas: 1
Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral
Área Profissional: Assistente em Alimentação / Gastronomia - Gastronomia
Exigências
- Escolaridade Mínima: Curso Técnico
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