Desenvolvimento de cardápios e elaboração de pratos inovadores;
Coordenação e capacitação da equipe culinária;
Gerenciamento de estoques e aquisição de ingredientes;
Monitoramento do preparo dos alimentos, assegurando excelência em qualidade e sabor;
Garantia do cumprimento das normas de segurança alimentar;
Organização do tempo e aprimoramento do fluxo de trabalho na cozinha.
Benefícios:
-. Vale-alimentação
-. Vale-transporte
Número de vagas: 1
Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral
Área Profissional: Encarregado em Alimentação / Gastronomia - Cozinha
Exigências
- Escolaridade Mínima: Ensino Superior
Valorizado
- Experiência desejada: Entre 3 e 5 anos
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