Objetivo do Cargo: O(A) Cozinheiro(a) é responsável pela preparação de alimentos conforme o padrão de qualidade estabelecido pela empresa, garantindo a satisfação dos clientes e a eficiência na produção. Este papel é fundamental para manter a excelência e a segurança alimentar em todas as etapas do processo de produção dos produtos trabalhados. Responsabilidades Principais: 1. Preparação de Alimentos: - Preparar coxinhas e outros itens do cardápio, seguindo as receitas e procedimentos padrão da empresa. - Manter a qualidade e a consistência dos produtos servidos. - Ajustar e inovar nas receitas conforme orientações do supervisor, mantendo os padrões de qualidade. - É responsável pelos procedimentos que forem necessários para que seja completo o processo de produção dos produtos; - E responsável por relatar a produção diária e planejar a produção do dia seguinte; - É responsável pelo armazenamento e embalagem correto da produção de coxinhas com identificação correta conforme padrão de produção; - Manter o ambiente de trabalho organizado e limpo após a conclusão de suas atividades. 2. Segurança Alimentar e Higiene: - Assegurar a limpeza e a higiene de todas as áreas da cozinha, equipamentos e utensílios, cumprindo com as normas de segurança alimentar. - Monitorar a validade e a qualidade dos ingredientes, garantindo o armazenamento adequado. - Implementar e seguir as diretrizes de saúde e segurança no trabalho. 3. Gestão de Estoque: - Auxiliar no controle de estoque de ingredientes, reportando necessidades de reposição e reduzindo desperdícios. - Receber e inspecionar a qualidade dos produtos entregues pelos fornecedores. 4. Eficiência Operacional: - Trabalhar de maneira eficiente para garantir a rapidez e qualidade no serviço, especialmente durante períodos de grande movimento. - Colaborar com a equipe para melhorar os processos de produção e reduzir tempos de espera para os clientes. 5. Trabalho em Equipe: - Colaborar com outros membros da equipe para assegurar um ambiente de trabalho positivo e produtivo. - Contribuir com ideias para melhorias no menu e nos processos de trabalho.

Número de vagas: 2

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Parcial manhãs

Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Cozinha